Vaiani Sergio

Vaiani Sergio

Specialista in alimentazione animale, con particolare riferimento ai ruminanti.

Si dedica negli ultimi anni, anche per competenze professionali, all’ambiente, inteso come ricerca di possibilità legate al risparmio energetico e salvaguardia.

Più volte relatore (per Club Lions ed Accademia nazionale della Cucina Italiana) sul tema “Cibo credenze e verità”.

 

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